Que cada instant de cuina ens faci més lliures i salvatges.
Maria Nicolau, cuinera: “Les dones ens hem d’oblidar que som dones” 23/05/2020 Maria Nicolau és la xef del Ferrer de Tall, el restaurant de Vilanova de Sau del qual tothom parla. Coneguda a les xarxes, sobretot aquests dies de Covid pels seus magnífics tutorials de cuina tradicional, ens parla de l’ofici, de les dificultats de […]
“Portem 20 anys saturats de cuiners, però la gent encara necessita ajuda per fer patates fregides”. Així les engalta Maria Nicolau en els videotutorials que ha publicat cada dia del confinament en el seu compte a Twitter, @MAlbercocs. Mai abans se li havia passat pel cap penjar una recepta a internet. Però va arribar el […]
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
“París, Texas de Wim Wenders, versió Guilleries”. Crec que mai havien fet un resum de la meva vida en una frase amb tanta precisió. Moltes gràcies Òscar per la visita i per les teves paraules. Seguim.
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
