Qui soc

Foto: Iván Giménez

Soc cuinera d'ofici i per vocació, i dec ser l'única xef que fa llibres de cuina sense fotografies. Visc amb el teclat de l'ordinador ple d'engrunes. He treballat més de vint anys a una pila de restaurants a Catalunya, Espanya i França i ara visc, cuino i escric en un poble de 300 habitants en plena natura a Osona.

He escrit "Cuina! o barbàrie" (Ara Llibres, 2022) un fenomen literari del que ja s'han venut més de 30.000 còpies i "Cremo!" (Columna, 2024). Soc col·laboradora habitual del Matí de Catalunya Ràdio i del Tot es Mou a Tv3. He estrenat Cuina Salvatge a la plataforma de continguts digitals 3Cat, i sempre em podreu trobar fent soroll a les xarxes socials. Tinc un dietari on escric cada vespre.