-
Dues reines de la cuina que no poden faltar a la teva prestatgeria
Dues recomanacions gastronòmiques literàries, de dues dones, que van excel·lir en els seus respectius àmbits Julia Child i M.F.K Fisher. Amb aquestes reines de la cuina i la divulgació culinària, la literatura i l’assaig gastronòmic, el sostre de vidre de llavors es va trencar de tal manera que encara el busquen per refer-lo. No s’ha…
-
Especial Sant Jordi: Sèries que es basen en novel·les, i la millor literatura gastronòmica
El crític Toni de la Torre fa una selecció de sèries que adapten llibres, a la venda per Sant Jordi. De “Gambit de dama” a “Gent normal”, passant per la trilogia de Corfú en la qual es basa “Els Durrell”. També destaca les memòries d’on ha sortit “Unorthodox”, l’assaig que va donar peu a “El…