Fish and chips

George Orwell, Winston Churchill i la Revolució Industrial. Apassionant! Aquest plat no és tan sols un supervendes, és un d’aquells exemples de com la gastronomia no només és impulsada sinó també impulsora dels grans canvis i revolucions històriques. Cuinar un fish and chips ens pot sonar a una proposta de consum pel gran públic, un […]