-
Que Déu ens agafi havent dinat: La ira
Seguim com cada dimarts a les 18:00 a Catalunya Ràdio el trajecte de sis episodis a través dels set pecats capitals en torn a temes relacionats amb la cuina. Aquesta setmana va ser el torn de la ira… i podeu gaudir dels quinze minuts de programa aquí.
-
La propina: Cuiners il·lustrats!
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
-
La propina: els xefs tenen tanta mala llet com diuen?
Escolta el programa complet: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
-
La propina: passar per caixa…
Escolta el programa complet: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
-
El cocinero que nunca estuvo allí
Avui arrenca Food Undercover, la revista digital nova de gastronomia clandestina on tinc el privilegi de participar amb un equip de titans de les coses del menjar. M’hi estreno amb aquest article, El cocinero que nunca estuvo allí, una crida a salvar la humanitat de l’extinció, per dir-ho ras i curt, i tinc plena intenció de publicar-hi…
-
Weekend
Weekend at Metric. Pics by Naty Creci and Marc Medina. More pics at VIERNES 18/11 METRIC and SÁBADO 19/11: Mel Semé Live.
-
The ultimate Hell’s Kitchen – Halloween 2016 at Metric Market
Pics by Marc Medina and Naty Creci. More pics at HALLOWEEN 2016.
-
Moments a la cuina… d’amagat.
Pics by Naty Creci More pics at Metric Market – Jueves con Golfo de Guinea
-
La rentrée…
Pics by Marc Medina More pics at Metric Market – Empezando nueva temporada
-
Som la cuina de vanguàrdia
Som nosaltres. La cuina de vanguàrdia. L’altra avantguarda. Som la tropa que va a l’altre davant, el del davantal. La tropa que empeny a primera línia de foc, la dels fogons. La que sent el foc a dins abans de sentir-lo a fora. I sense focs artificials. La que forja els professionals del futur, acabats de…
-
Segueix
S'està seguint
Already have a WordPress.com account? Log in now.
Maria Nicolau 