Assecats, en sal, envinagrats, en oli o congelats Si ets dels que agafa molts bolets i omple el maleter, els hauràs de conservar d’alguna manera per no acabar llençant-los. Primera cosa i molt important: a la nevera, no els tapis gaire. Després de collit, el bolet respira i exhala humitat. Si el tapes amb un drap que absorbeixi…