Que cada instant de cuina ens faci més lliures i salvatges.
Cada diumenge a les 13 la Paula Molés obre “Un Restaurant Caníbal a Berlín”, el programa gastronòmic de Catalunya Ràdio. Jo hi deixo un minutet de propina al final, i aquí teniu tots aquests minutets ben posats.
Maria Nicolau, cuinera: “Les dones ens hem d’oblidar que som dones” 23/05/2020 Maria Nicolau és la xef del Ferrer de Tall, el restaurant de Vilanova de Sau del qual tothom parla. Coneguda a les xarxes, sobretot aquests dies de Covid pels seus magnífics tutorials de cuina tradicional, ens parla de l’ofici, de les dificultats de […]
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
El passat 29 de desembre em van convidar a dinar al Restaurant Caníbal a Berlín, el programa de ràdio que dirigeix i condueix Paula Molés a Catalunya Ràdio, on vam compartir àpat i vam conversar sobre la cuina, la vida i alguna cosa més. El resultat va ser una entrevista de poc més de […]
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat diumenge: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
