Com fer una coca casolana de cireres

Ara que és temps de cireres us proposem una recepta fàcil i ben tradicional d’aquesta època de l’any

La coca amb cireres és una tradició gastronòmica típica del Camp de Tarragona, arrelada sobretot a Reus i al Baix Camp. El costum diu que aquesta coca s’ha de menjar per Corpus, però això podria respondre simplement al fet que aquesta efemèride i les cireres coincideixen al calendari. On hi ha cireres i quan hi ha cireres, s’instaura la tradició d’afegir-ne a tot arreu, vet-ho aquí!

Recepta i article complet aquí

Deixa un comentari

Què en penses?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s