Com guardar les cireres? En què ens hem de fixar quan n’anem a comprar? Com les podem cuinar?

Les cireres són antioxidants, ens ajuden a tenir la pell i les articulacions joves, afavoreixen la son i ajuden a prevenir les malalties del cor. Com que el mes de maig passat no ha plogut massa, la producció de cireres d’aquesta temporada ha estat extraordinària. Ens fixem en les seves propietats nutricionals i descobrim com incorporar les cireres en receptes dolces i salades.
Què en penses?