Aquest article va ser publicat originalment el 10 de desembre de 2020 a RTVE

Yo, para ganarme la vida, hace más de veinte años que cocino en ejercicio de mi profesión y a cambio de dinero.

Yo, cuando me cierran el restaurante, cuando me siento inquieta, intranquila, inútil, cuando me siento ociosa en casa y me revienta, cocino.

Yo, cuando estoy triste, floja, cuando tengo en la garganta atascadas ganas de llorar, cocino. Corto cebolla y fuerzo el desahogo si es necesario. Lo suelto y cocino.

Yo, cuando llevo días yendo de un sitio a otro, procurando que no falte nada en casa, que no cenemos tres días lo mismo, llegar a las cuatro a la entrevista, parar de vuelta a medio camino en una estación de servicio a pillar papel higiénico que ayer se terminó, la fiambrera del colegio, el dentista de pasado mañana, el artículo para ayer, cuando llevo días pasando por casa prácticamente sólo para fichar… Yo, cuando me siento mala madre, mierda, cocino. Y en el cole al día siguiente flipan con el tupper de mi hija, pero eso es lo de menos.

Yo…

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