Cada dijous a les 11:30 als Matins de Catalunya Ràdio maridem sèries i cuina amb en Toni de la Torre i na Laura Rosel.
Vaig avisar la setmana passada que avui parlaríem de menjars fastigosos i, per fer honor a aquesta promesa en Toni ha dut uns senyors en lycra que mengen rates i un baby Ioda que menja… bé, que menja de tot.
Doncs començo per dir-vos que vosaltres, tots els que ens esteu escoltant, inclosos els que sou aquí a l’estudi, mengeu coses fastigoses gairebé a diari.
Està demostrat que cadascú de nosaltres menja al llarg de l’any entre mig quilo i un quilo i mig d’insectes, cucs i llimacs. Els mengem mentre dormim, amb la boca oberta i despreocupats, o amagats en fulles d’enciam, cireres, figues, pomes, espinacs… Per molt bé que renteu els vegetals els bitxos s’hi colen. I no passa res, aquí estem. Com bé dèia el meu avi: “si hi ha cuc serà segur pitjor per ell”.
És més, a aquesta quantitat, tots aquells que mengem pa, hi podem afegir entre 200 i 400 grams de cucs de la farina l’any, que són triturats en l’elaboració de farina a nivell industrial i que formen part de la nostra ingesta habitual de proteïnes.
Què us sembla? Parlem del fàstic?
Maria Nicolau 
Què en penses?