Sèries i cuina: Patria.

Cada dijous a les 11:30 als Matins de Catalunya Ràdio maridem sèries amb cuina amb a amb en Toni de la Torre i na Laura Rosel.

Aquest matí han tocat Patria, Tehran, Quiz i Witch Hunter.

Per abordar un maridatge dels temes que sèries com Patria i Tehran posen sobre la taula ens n’hem anat enllà en l’espai i el temps per buscar un punt en comú que ens amoroseixi el cor davant el conflicte i el dolor. L’hem trobat.

Amb Witch Hunter hem tornat a l’univers nòrdic i a la terra del salmó, del Gravlax que vam explicar amb Borgen, i hem parlat de l’ stockfishtørrfisk o peixepalo, com s’anomena aquesta modalitat de bacallà sec, que no salat, del qual Noruega és el primer exportador mundial, i d’un plat sensacional que només es fa a la Costa Brava.

Escolta-ho aquí mentre fas el sopar…

Deixa un comentari

Què en penses?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s