Aquest dissabte dia 9 a les 13:00 cuino per vosaltres un turbot amb brou de xoriç, melmelada de sofregit i mantega de carabiners, un mar i muntanya diferent. El mateix que vam incorporar a la carta de Metric, perquè el pugueu fer vosaltres si us ve de gust. I de passada em sembla que se m’escapa algun acudit…

El programa de vint minuts forma part de la segona temporada de Volta i Volta, que es descriu com un programa distès de cuina patxanguera a Televisió de Badalona presentat per Jordi Beumala i amb la participació de cuiners del país.

A partir de dissabte trobareu aquest tutorial de cuina a Movistar Fusión, a la web de Volta i Volta TV en streaming i al seu canal de YouTube.