-
La propina: Total… què et costa?
Escolta el programa complet del passat dissabte: Un restaurant caníbal a Berlín a Catalunya Ràdio.
-
Canvis a carta
Una de les coses que em fa més il·lusió del món d’aquesta última renovació de carta és l’entrada de tòtems com el Wellington (ora pro nobis) i la Niçoise. L’amanida, rescatada de l’agonia de diumenge dels (mals) buffets de restaurant de quatre estrelles, i que lluny de la patata bullida o la mongeta tendra, entra…
-
Great food comes from a great team
Algun dia ens posarem unes GoPro. Mentrestant, nova galeria de fotos des de la cuina. Pics by Naty Creci and Marc Medina at Metric Market. More pics at HOLA 2017.
-
Weekend
Weekend at Metric. Pics by Naty Creci and Marc Medina. More pics at VIERNES 18/11 METRIC and SÁBADO 19/11: Mel Semé Live.
-
The ultimate Hell’s Kitchen – Halloween 2016 at Metric Market
Pics by Marc Medina and Naty Creci. More pics at HALLOWEEN 2016.
-
Moments a la cuina… d’amagat.
Pics by Naty Creci More pics at Metric Market – Jueves con Golfo de Guinea
-
La rentrée…
Pics by Marc Medina More pics at Metric Market – Empezando nueva temporada
-
Gérard Mulot Paris
Vaig baixar les escaletes estretes que condueixen a l’obrador secret al soterrani d’aquesta pastisseria de somni, i vaig veure el món de Peter Pan i els nens perduts.
-
Pershing Hall Paris
El meu pas pel Pershing Hall a París li dec a Andrée Putman, la gran dama francesa del disseny i l’arquitectura d’interiors, en una d’aquelles sonades picades d’ullet que fa la vida.
-
Segueix
S'està seguint
Already have a WordPress.com account? Log in now.
Maria Nicolau 