-
Carxofes a RTVE
Ahir vaig ser de nou al programa En Línia de RTVE i aquest cop vam parlar de les carxofes! Que no són ni fruits, ni verdura ni flor! En vint minutets sabreu tot el que us cal per cuinar carxofes, fins i tot si no teniu ganes de cuinar! Gràcies per convidar-me! Espero que tots…
-
Maria Nicolau: “S’han d’escoltar vora l’orella com els caragols de mar, les carxofes”
La xef ens porta la guia definitiva per treure el màxim sabor i resultat de les carxofes i del bacallà, dos productes estrella de l’hivern Aquest article explica una mica més el que vam compartir ahir al Matí de Catalunya Ràdio sobre el bacallà skrei i les carxofes. La secció la podeu escoltar aquí. El…
-
Sèries i cuina: Nobel, el retorn d’”Euphoria”, bacallà skrei i carxofes!
Cada dijous a les 11:30 als Matins de Catalunya Ràdio maridem sèries i cuina amb en Toni de la Torre i na Laura Rosel. El crític Toni de la Torre recomana la producció noruega “Nobel” (Filmin) als amants de “Homeland”: una sèrie sobre la guerra de l’Afganistan que combina política i drama familiar. També destaca…
-
Segueix
S'està seguint
Already have a WordPress.com account? Log in now.
Maria Nicolau 