Quien soy

Foto: Iván Giménez

Soy cocinera de oficio y por vocación, y debo ser la única chef que hace libros de cocina sin fotografías. Vivo con el teclado del ordenador lleno de migajas. He trabajado más de veinte años en un montón de restaurantes en Cataluña, España y Francia y ahora vivo, cocino y escribo en un pueblo de 300 habitantes en plena naturaleza en Osona.

He escrito "Cocina! o barbarie" (Ara Llibres, 2022) un fenómeno literario del que ya se han vendido más de 30.000 copias y "Quemo!" (Columna, 2024). Soy colaboradora habitual de la Mañana de Catalunya Ràdio y del Tot es Mou en Tv3. He estrenado Cocina Salvaje en la plataforma de contenidos digitales 3Cat, y siempre podréis encontrarme haciendo ruido en las redes sociales. Tengo un dietario donde escribo cada noche.