Tot sobre l’esmorzar a En Línia RTVE

Ens hem trobat un nutricionista i jo a la tele i hem desmuntat alguns mites sobre l’esmorzar. I hem cuinat un remenat d’ou amb bolets i uns pancakes deliciosos, una recepta d’aquelles que val la pena fer per convidar els petits de la casa de participar d’això de cuinar… Recupereu el programa al minut 29 […]

El gazpacho a En Línia RTVE

Què és el gazpacho? Porta cogombre? Porta pebrot? Quants tipus n’hi ha? Sabeu que als seus inicis el gazpacho no duia tomàquet? Parlem del gazpacho i de la seva història, de les diferents variants regionals i de com és més proper a un romesco que a una sopa freda, i preparem en directe una recepta […]