Dracula té molt de gastronomia per se! És un personatge que, diríem, no cal convidar a dinar perquè és ell solet qui sabem que té tendència a autoconvidar-se i alimentar-se per via del que seria potser un buffet lliure, de sang humana…

Que cada instant de cuina ens faci més lliures i salvatges.
Els diumenges a Un Restaurant Caníbal a Berlín, a Catalunya Ràdio, convido a dinar a un personatge històric. Bon profit!
Dracula té molt de gastronomia per se! És un personatge que, diríem, no cal convidar a dinar perquè és ell solet qui sabem que té tendència a autoconvidar-se i alimentar-se per via del que seria potser un buffet lliure, de sang humana…
Un diumenge al més, al programa radiofònic Un restaurant caníbal a Berlín amb la Paula Molés, dino amb un personatge històric, a qui dissenyo i cuino un menú a mida. Podeu escoltar el programa sencer aquí. Em trobareu a partir del minut 32′! Avui tenim a taula una figura imponent. Una gran, inqüestionable, de la […]
Un diumenge al més, al programa radiofònic Un restaurant caníbal a Berlín amb la Paula Molés, dino amb un personatge històric, a qui dissenyo i cuino un menú a mida. Podeu escoltar el programa sencer aquí. Em trobareu a partir del minut 32′. A l’últim programa vaig dinar amb Adolf Hitler… Avui dinem amb una […]
Un diumenge al més, al programa radiofònic Un restaurant caníbal a Berlín amb la Paula Molés, dino amb un personatge històric, a qui dissenyo i cuino un menú a mida. Podeu escoltar el programa aquí. Aquest diumenge vaig dinar amb Norma Jean… Potser més coneguda pel seu nom artístic Marilyn Monroe. Nascuda el 1926, el […]