Que cada instant de cuina ens faci més lliures i salvatges.
Què és el gazpacho? Porta cogombre? Porta pebrot? Quants tipus n’hi ha? Sabeu que als seus inicis el gazpacho no duia tomàquet? Parlem del gazpacho i de la seva història, de les diferents variants regionals i de com és més proper a un romesco que a una sopa freda, i preparem en directe una recepta […]
El crític Toni de la Torre troba decebedora la continuació de la sèrie de Netflix “Lupin”, protagonitzada per Omar Sy. De les novetats de plataformes destaca “Loki”, sèrie dedicada a un dels personatges de Marvel a Disney+, la producció noruega “Exit” (Filmin), el retrat generacional “Betty” (HBO), i la història de fantasia “Sweet tooth” […]
Com guardar les cireres? En què ens hem de fixar quan n’anem a comprar? Com les podem cuinar? Les cireres són antioxidants, ens ajuden a tenir la pell i les articulacions joves, afavoreixen la son i ajuden a prevenir les malalties del cor. Com que el mes de maig passat no ha plogut massa, la producció de cireres […]
La Niña de Fuego, la Salvaora, la Zarzamora, la Faraona, la Lola de España, Dolores González Ruiz. Avui dino mb Lola Flores.
El crític Toni de la Torre parla de la temporada final d’”El método Kominsky”, amb Michael Douglas. Del retorn, 10 anys després, de la sèrie “In treatment”, amb una nova terapeuta, l’afromericana Uzo Aduba, una de les actrius d’”Orange is the New Black”. I de l’últim episodi de “Mare of Easttown”, amb Kate Winslet, […]
Amb el crític de sèries Toni de la Torre i la xef Maria Nicolau recuperem moments antològics de la sèrie “Friends”, arran de l’estrena de l’especial que ha preparat HBO sobre la popular sitcom. I repassem la relació dels sis personatges principals amb el menjar. Recupera el programa aquí…
El crític Toni de la Torre destaca aquesta setmana l’estrena de la sèrie d’Amazon “The Underground Railroad”, basada en la novel·la “El ferrocarril subterrani”, sobre l’esclavitud als Estats Units. També recomana veure “Halston” (Netflix), retrat del dissenyador de moda del mateix nom, interpretat per Ewan McGregor. I un tast de la segona temporada de […]
Devorar pipes és el primer esport nacional abans que el futbol i les sèries Les crispetes són al cinema el que les pipes al futbol. Fem una mica d’arqueologia gastronòmica i descobrim els orígens i les llums i ombres de la història d’aquestes tradicions tan arrelades i addictives per a alguns com molestes per a d’altres. […]
Laura Rosel i Toni de la Torre entrevisten l’actor Miki Esparbé, protagonista de la nova sèrie de Movistar+ “Reyes de la noche”, inspirada en la rivalitat dels periodistes esportius José Maria García i José Ramon de la Morena. De la Torre destaca altres sèries més sobre el món del futbol: “Home Ground” (Filmin), “El […]
A partir del minut 32:50: Energètics, rics en greixos saludables, en proteïnes i en oligoelements. Parlarem dels fruits secs amb el nutricionista Marc Vergés i a la taula de treball farem picades i pestos. Recupereu el vídeo complet clicant a la imatge o aquí!
